Dans le Brabant flamand, nous vivons la bière avec passion et respect : chaque verre raconte sa propre histoire.
Dégustez avec modération, vivez pleinement votre expérience.
Nos brasseries brasseries
Découvrez où l'artisanat et la tradition séculaire se rencontrent, avec une gamme de bières exceptionnellement large et variée, dégustez des lambics et des gueuze uniques directement à la source, et laissez-vous entraîner dans l'histoire qui se cache derrière chaque bouteille.
Vous trouverez ici toutes les brasseries et tous les échantillonneurs visitables du Brabant flamand.
Cyclisme le long des brasseries
Le pays du Lambic
Le pays du lambic ?
C'est la région au sud-ouest de Bruxelles où le lambic est brassé et distillé depuis des siècles.
Ici, la fermentation spontanée avec des levures sauvages à l'air libre garantit le caractère unique du lambic, tandis que les échantillonneurs mélangent le lambic jeune et le lambic vieux pour obtenir une gueuze complexe. Une interaction entre la nature, l'artisanat et la tradition, du récipient réfrigérant au verre.