La dolce vita dans les vignobles du Hageland

L'hôtel Pluimpapaver est un petit hôtel confortable caché dans le paysage verdoyant et pentu du Hageland. Vous pouvez profiter d'un été indien romantique dans une tente glamping au milieu des arbres fruitiers, ou apprécier le confort d'une chambre d'hôtel chaleureuse. Vous pouvez également opter pour la chambre jardin, avec sauna, jacuzzi, douche extérieure et fauteuils de relaxation sur une terrasse privée.

L'hôtesse Jasmina Loots et son mari Hans vous feront littéralement goûter à leur région. "L'amour du Hageland passe par l'estomac", dit-elle en souriant. C'est pourquoi, si vous réservez, elle prépare un délicieux menu régional pour ses hôtes. Il comprend du fromage de brebis de Het Nijswolkje à Aarschot, de la viande de 't Hoevezwijntje à Rillaar et, bien sûr, un verre de vin du Hageland.

Blanc et rouge

"Pas seulement avec le vin, mais aussi dans la cuisine", ajoute Jasmina. "Essayez ma sauce de poisson à base de vin blanc Hageland. Vous préférez la viande ? Dans ce cas, je vous recommande un vin rouge, car nos vins rouges sont de plus en plus réputés. Comme le Carduela du domaine viticole Haksberg", pour ceux qui l'aiment, qui est un vin corsé et vieilli dans le bois, à base de Dornfelder et de Pinot Noir. Jasmina se fait un plaisir de faire goûter les vins de nombreux autres domaines - Kluisberg, Den Eeckhout, Petrushoeve ... -.

Banque de vins Houwaart

Notre conseil ? Réservez un forfait vin ! Vous bénéficierez de deux nuitées, d'un menu à trois plats avec des produits régionaux et de saison, d'un panier pique-nique garni et d'une bouteille de vin Hageland. Jasmina se fera un plaisir de vous aider à trouver le plus bel endroit pour pique-niquer. "Marchez à travers le Tienbunderbos et le Kaaskorf vers le Houwaartseberg. C'est une randonnée difficile, mais vous serez récompensé par des vues époustouflantes. Installez-vous sur le Houwaartse Wine Bench et profitez du panorama sur les vignobles et le village dans la vallée."

Nopstal 51, Rillaar
www.pluimpapaver.be