Authentiques bistrots à lambic
- Café et atelier de découpe De Bascule, Pepingen
- Café Terlindenhof, Pajottegem
- Café 't Parlement, Halle
- Café Vontjesboer, Halle
- Café 't Leeuwke, Sint-Pieters-Leeuw
- Café Den Obelix, Halle
- Café In de Verzekering tegen de Grote Dorst, Lennik
- Café Bidon, Halle
- Café De Vierhoek, Ternat
- Dans la vieille ville de Mekingen, Sint-Pieters-Leeuw
- Bicycletterie Den trap in the butter, Sint-Pieters-Leeuw
- Café Bij Gust, Lennik
- Eatery d'Akte, Lennik
- Pub populaire De Cam, Pajottegem
- Café Het Dravershof, Pepingen
- Café Het Vijfde Wiel, Pajottegem
- Café Onder den Toren, Pepingen
- Café De Kluis, Halle
Autres haltes savoureuses
- Magasin régional K&C, Pajottegem
- Glace Il Gusto della Passione, Sint-Pieters-Leeuw
- Streekproducten Centrum, Halle (lieu d'estampillage de la Lambiek-Geuzeroute)
- Café Sint-Anna, Dilbeek (lieu de marquage de la Lambiek-Bruegelroute)
- Bike and Walking Café Paddenbroek, Pajottegem (lieu de compostage de la Lambiek-Zuunroute)
- Château de Gaasbeek, Lennik (lieu de compostage de l'itinéraire Geuze-Gravel)