- De eerste sporen van wat nu Brouwerij Boon heet, vinden we terug in 1680.
- De brouwerij kreeg telkens de naam van de nieuwe eigenaar en in 1977 verkocht René De Vits ze als geuzestekerij aan Frank Boon.
- De brouwerij werkt als één van de weinigen volgens de 'troebele wort'-methode, ook wel slijmmethode genoemd, de oudste traditionele brouwmethode voor lambiek.
- Brouwerij Boon levert lambiek aan de geuzestekers en maakt een klassieke Oude Geuze en Oude Kriek naast een fel gesmaakte Kriek Boon.
- Dorst na een wandeling en zin om een van de lambiek bieren te ontdekken? Dan ben je welkom in de Boon Bar. Deze bevindt zich vlak boven de biershop bij de brouwerij.
Praktisch
Openingsuren
Een gegidst brouwerijbezoek is mogelijk voor groepen op donderdag, vrijdag en zaterdag.
Een individueel bezoek is enkel mogelijk op zaterdag.
De rondleiding moet op voorhand gereserveerd worden op de website van Brouwerij Boon.
Duur bezoek: 90 min + degustatie van 3 bieren.
Een individueel bezoek is enkel mogelijk op zaterdag.
De rondleiding moet op voorhand gereserveerd worden op de website van Brouwerij Boon.
Duur bezoek: 90 min + degustatie van 3 bieren.
Bezoekbaarheid
Als individu en in groep
Bereikbaarheid en toegankelijkheid
Parking
Parkeergelegenheid in de buurt
Openbaar vervoer
Treinstation Lembeek op 428 meter.