Dans le Brabant flamand, nous vivons la bière avec passion et respect : chaque verre raconte sa propre histoire.
Dégustez avec modération, vivez pleinement.
Notre brasseries
Découvrez où le savoir-faire et la tradition séculaire se rencontrent,avec une gamme exceptionnellement large et variée de bières; dégustez des lambics et des gueuzes uniques directement à la source, et laissez-vous emporter par l'histoire qui se cache derrière chaque bouteille.
Vous trouverez ici, en un seul et même endroit, la liste claire de toutes les brasseries et caves de Brabant flamand ouvertes au public.
Balade à vélo le long des brasseries
Le pays du lambic
Le pays du lambic ?
C'est la région située au sud-ouest de Bruxelles où, depuis des siècles, on brasse du lambic et où l'on élabore la gueuze.
C’est ici que la fermentation spontanée, grâce aux levures sauvages présentes dans l’air ambiant, confère au lambic son caractère unique, tandis que les assembleurs mélangent du lambic jeune et du lambic vieilli pour obtenir une gueuze complexe. Une alliance entre nature, savoir-faire et tradition, de la cuve de refroidissement au verre.
Promenade + dégustation de bières
L'abus d'alcool nuit à la santé