C'est ici que veille le Hopduvel !
Sur la place du marché d'Asse veille le Hopduvel, symbole du vent violent qui s'abat sur les vignes de houblon fin août. Son verre de bière est rempli de manière festive lors des fêtes du Hopduvel. À la lisière de la commune se trouve un champ de houblon orné de statues de saints du houblon, entouré de petites chapelles et de champs vallonnés. À la brasserie Mort Subite, les bières lambic, kriek et gueuze mûrissent selon des méthodes artisanales. Vous trouverez la tranquillité dans le magnifique parc Waalborre, tandis que le musée du patrimoine d’Asse fait revivre le passé romain.
« Là où le diable du houblon veille et où la bière mûrit. »
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