- Mia Michiels a grandi à Hoeilaart, au cœur de la région viticole historique du Brabant flamand. La culture du raisin fait partie de sa famille depuis des générations.
- Peu après la Première Guerre mondiale, ses grands-parents se sont lancés dans la viticulture, une activité qu'ils ont poursuivie jusqu'en 1963. Ensuite, les parents de Mia ont repris l'entreprise familiale.
- En 1983, Mia a elle-même poursuivi la tradition familiale. Avec son mari Oswald, les serres ont été rénovées petit à petit, tout en conservant les méthodes de culture traditionnelles.
- Aujourd'hui, son fils Peter perpétue la tradition avec un regard neuf : outre les serres emblématiques, il expérimente la culture en plein air et produit même son propre vin.
- Les raisins sont toujours cultivés de manière artisanale, écologique et manuelle dans les serres en verre typiques de la région.
- Grâce à la maturation naturelle et à la vente directe aux consommateurs, l'empreinte écologique reste faible et vous dégustez des raisins tels qu'ils sont censés être : purs, locaux et pleins de saveur.
Pratique
Horaires d’ouverture
Il est possible de visiter les serres et le vignoble pendant les mois de septembre et d'octobre.
Visitabilité
En tant qu’individu dans dans le groupe
Visites
Une visite des serres est toujours possible, tant individuellement qu'en groupe. Pour les groupes, appelez-nous toujours à l'avance.
Accessibilité et accessibilité
Transports en commun
Arrêt de bus ' %NOM %' au mètre %DISTANCE %. Lignes de bus: 504, R78.